02 octobre 2010

Crumble Pommes Carambar

  Prépa 15 mn, Cuisson 20 mn environ 8 pommes Gala 25 g de Beurre 3 cuillères à soupe de cassonade Un bâton de cannelle Une boîte de spéculos ( le mieux ce sont les Bastognes) 3 jaunes d'oeuf une 20aine de Carambar au caramel   Eplucher les pommes et les couper en cubes Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les pommes avec la cassonade et le bâton de cannelle.  Pendant ce temps, écraser les spéculos grossièrement avec les 3 jaunes d'oeuf. Déballer et disposer les carambar au fond d'un plat... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Recettes de petits mets d'apéro entre amis :)

Tartelettes Tomates cerises Echalotes  La recette pour 4 (en sachant que j'ai pu en faire pour 12 tartelettes) Prépa:15 mn Cuisson 20mn 2 pâtes à Pizza 300 g de tomates cerises 4 échallotes 40 g de beurre 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre en poudre origan, sel, poivre   1- Laver et équeuter les tomates cerise. Peler les échalotes et les couper en fines lamelles. 2- Faire chauffer le beurre, le sucre et le vinaigre à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit fondu. ... [Lire la suite]
Posté par nana1202 à 12:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]